野菜生活１００

野菜(やさい)を沢山(たくさん)摂る(とる)方法(ほうほう)には色々(いろいろ)な調理法(ちょうりほう)などがあります。加工(かこう)食品(しょくひん)でもフリーズドライやレトルトなどで野菜(やさい)を摂れ(とれ)る物(もの)も増え(ふえ)てきています。それでも現代(げんだい)日本(にっぽん)では野菜(やさい)不足(ぶそく)の人(ひと)が多い(おおい)という事(こと)が分かっ(わかっ)ています。そんな中(そんななか)でもより簡単(かんたん)に野菜(やさい)を摂れ(とれ)る方法(ほうほう)が野菜(やさい)ジュースを飲む(のむ)事(こと)ですが、野菜(やさい)ジュースといえばどの様(どのよう)なものが思い浮かぶ(おもいうかぶ)でしょうか。コンビニやスーパー、自動販売機(じどうはんばいき)などで野菜(やさい)ジュースは手(て)に入り(はいり)ますが、どれを選ぶ(えらぶ)か迷う(まよう)ほど色々(いろいろ)なメーカーから様々(さまざま)な種類(しゅるい)が発売(はつばい)されています。その中(そのなか)でもカゴメの「野菜(やさい)生活(せいかつ)１００」これはどのような野菜(やさい)ジュースなのでしょうか。ひと言(ひとこと)に「野菜(やさい)生活(せいかつ)１００」と言っ(といっ)ても、それぞれに含ま(ふくま)れる野菜(やさい)、見(み)た目の色(めのいろ)などから「黄(き)の野菜(やさい)」、「紫(むらさき)の野菜(やさい)」、「緑(みどり)の野菜(やさい)」、新登場(しんとうじょう)の「赤(あか)の野菜(やさい)」、そして一番(いちばん)よく見かける(みかける)のではと思う(とおもう)オレンジ色(おれんじいろ)の「オリジナル」があります。「オリジナル」には人参(にんじん)、ほうれん草(ほうれんそう)、アスパラガス、赤(あか)ピーマン、小松菜(こまつな)、クレソン、かぼちゃ、紫(むらさき)キャベツ、ブロッコリー、ビート、青じそ(あおじそ)、セロリ、レタス、白菜(はくさい)、ケールなど２１種類(しゅるい)の野菜(やさい)が含ま(ふくま)れており、さらに３種類(しゅるい)の果物(くだもの)も含ま(ふくま)れています。甘み(あまみ)も感じ(かんじ)られますが砂糖(さとう)は無添加(むてんか)で、塩(しお)、着色料(ちゃくしょくりょう)、保存料(ほぞんりょう)も無添加(むてんか)な為(ため)とても健康的(けんこうてき)な飲み物(のみもの)といえます。そして「オリジナル」と同じく(おなじく)２１種類(しゅるい)の野菜(やさい)が含ま(ふくま)れるのが「緑(みどり)の野菜(やさい)」です。こちらはほうれん草(ほうれんそう)などの緑色(みどりいろ)の野菜(やさい)中心(ちゅうしん)に果物(くだもの)も４種類(しゅるい)含ま(ふくま)れています。コップ一杯(いっぱい)で一日(いちにち)に必要(ひつよう)な緑黄色野菜(りょくおうしょくやさい)（１２０ｇ）を摂取(せっしゅ)する事(こと)ができます。また、新製品(しんせいひん)の「赤(あか)の野菜(やさい)」は果物(くだもの)も９種類(しゅるい)含ま(ふくま)れますが、赤い(あかい)色(いろ)はトマト、ピーマン、ビート、赤じそ(あかじそ)、などによる物(もの)で他(ほか)にパセリ、ほうれん草(ほうれんそう)など緑(みどり)の野菜(やさい)も合わせ(あわせ)て１０種類(しゅるい)の野菜(やさい)を摂る(とる)事(こと)ができます。赤い(あかい)野菜(やさい)の栄養素(えいようそ)といえばリコピンが思い浮かび(おもいうかび)ますが、これは緑黄色野菜(りょくおうしょくやさい)の天然(てんねん)色素(しきそ)の一つ(ひとつ)で活性(かっせい)酵素(こうそ)を除く(のぞく)働き(はたらき)をします。「赤い(あかい)野菜(やさい)」にはりんご、レモン、ラズベリー、クランベリー、いちご、ざくろ、アセロラなども含ま(ふくま)れ、野菜(やさい)嫌い(きらい)の人(ひと)にはより飲み(のみ)やすい味(あじ)になっているのではと思い(とおもい)ます。野菜(やさい)嫌い(きらい)の人(ひと)や野菜(やさい)不足(ぶそく)の人(ひと)にとってはとても便利(べんり)な飲み物(のみもの)であり、食事(しょくじ)にも合わせ(あわせ)やすい飲み物(のみもの)なのではと思い(とおもい)ますので上手(じょうず)に生活(せいかつ)に取り入れ(とりいれ)たい商品(しょうひん)ではと思い(とおもい)ます。カゴメに限ら(かぎら)ず他社(たしゃ)の出す(だす)野菜(やさい)ジュースも気になる(きになる)所(ところ)です。